Pescado entero frito en Tepezalá |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Tepezalá. |
$252.70 - $505.40 / por kg |
Coctel campechano (mixto) en Tepezalá |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Tepezalá. |
$162.00 - $384.75 / por porción |
Tacos gobernador en Tepezalá |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Tepezalá. |
$80.80 - $161.60 / por taco |
Filete de pescado a la plancha en Tepezalá |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Tepezalá con control de frescura. |
$181.98 - $363.96 / por plato |
Venta de hielo y empaques en Tepezalá |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Tepezalá. |
$8.10 - $20.24 / por kg |
Parrillada de mariscos en Tepezalá |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Tepezalá. |
$353.96 - $910.17 / por persona |
Mariscada para dos en Tepezalá |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Tepezalá. |
$707.84 - $1,516.80 / por servicio |
Paella de mariscos en Tepezalá |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Tepezalá. |
$222.48 - $424.73 / por persona |
Entrega por suscripción semanal en Tepezalá |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Tepezalá. |
$354.01 - $1,517.17 / por semana |
Venta de mariscos frescos en Tepezalá |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Tepezalá. |
$121.47 - $455.52 / por kg |
Tostadas de mariscos en Tepezalá |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Tepezalá. |
$60.61 - $141.42 / por pieza |
Catering corporativo en Tepezalá |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Tepezalá. |
$222.21 - $808.05 / por persona |
Fileteado y limpieza de pescados en Tepezalá |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Tepezalá. |
$30.37 - $121.50 / por kg |
Ensaladas y aguachiles en Tepezalá |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Tepezalá. |
$121.52 - $324.06 / por plato |
Coctel de camarón en Tepezalá |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Tepezalá. |
$151.81 - $354.23 / por orden |
Banquetes para eventos grandes en Tepezalá |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Tepezalá. |
$15,150.00 - $101,000.00 / por evento |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Tepezalá |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Tepezalá. |
$404.00 - $1,515.00 / por servicio |
Caldo de camarón en Tepezalá |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Tepezalá con control sanitario. |
$91.12 - $253.10 / por porción |
Ceviche tradicional en Tepezalá |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Tepezalá siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.30 - $252.72 / por plato |
Menú ejecutivo de mariscos en Tepezalá |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Tepezalá. |
$121.51 - $283.51 / por persona |
Camarones empanizados en Tepezalá |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Tepezalá para garantizar textura. |
$161.89 - $364.25 / por plato |
Tacos de pescado en Tepezalá |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Tepezalá. |
$35.40 - $70.80 / por taco |
Buffet de mariscos para eventos en Tepezalá |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Tepezalá. |
$202.00 - $606.00 / por persona |
Promociones y paquetes para grupos en Tepezalá |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Tepezalá. |
$810.29 - $4,051.43 / por paquete |
Ostiones al gratín en Tepezalá |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Tepezalá bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.41 - $91.04 / por pieza |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Tepezalá |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Tepezalá. |
$151.55 - $505.18 / por persona |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Tepezalá |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Tepezalá. |
$353.59 - $1,515.37 / por participante |
Cortes de mariscos por kg en Tepezalá |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Tepezalá. |
$90.90 - $484.80 / por kg |
Reservaciones y eventos privados en Tepezalá |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Tepezalá. |
$0.00 / por reserva |
Salsas y aderezos caseros en venta en Tepezalá |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Tepezalá. |
$35.39 - $121.34 / por frasco |
Sopa de mariscos en Tepezalá |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Tepezalá con control de sal y cocción. |
$141.72 - $323.94 / por plato |
Servicio de catering para bodas en Tepezalá |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Tepezalá. |
$353.74 - $1,010.70 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en Tepezalá |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Tepezalá. |
$80.86 - $202.14 / por entrega |
Pulpo a la gallega en Tepezalá |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Tepezalá. |
$222.44 - $485.31 / por plato |
Menú infantil en Tepezalá |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Tepezalá. |
$80.80 - $161.60 / por niño |
Para llevar (takeaway) en Tepezalá |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Tepezalá. |
$121.24 - $808.24 / por orden |
Asesoría en carta y platillos en Tepezalá |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Tepezalá. |
$505.61 - $1,516.82 / por hora |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Tepezalá |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Tepezalá. |
$1,517.27 - $8,092.09 / por mes |
Langostinos al ajillo en Tepezalá |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Tepezalá. |
$222.68 - $526.34 / por ración |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Tepezalá |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Tepezalá. |
$60.71 - $263.09 / por trago |
